2024年04月25日
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味噌汁一人前

Written By: 川俣 晶連絡先

  1. 鍋にカップ一杯分の水を入れて加熱する
  2. 顆粒ダシをスプーン小さじ半分ぐらい入れる
  3. 何でもいいから具を入れて煮立てる
  4. 味噌をスプーン小さじ半分~一杯ぐらい入れてよく混ぜながら加熱する
  5. できあがり

 具には乾燥ワカメ、お麩、豆腐、刻んだキャベツなど何でも入れて良い。キャベツの芯を小さく刻んで入れるのも良い。その際は煮る時間を長めに取ると芯が柔らかくなって食べやすい。